Для начала разберемся, что такое метаболизм и на что он влияет.
Если максимально упростить, метаболизм — это химические реакции в клетках организма, которые превращают пищу в энергию. Нашему телу нужна эта энергия, чтобы делать все то, что оно делает — от движения до мышления и роста.
Размер тела, пол и гены — все это играет роль в скорости вашего метаболизма.
Мышечным клеткам требуется больше энергии для поддержания жизнедеятельности, чем жировым. Поэтому люди у которых больше мышечной ткани, чем жировой, как правило, имеют более быстрый метаболизм.
В целом, у мужчин обычно более быстрый метаболизм, потому что у них больше мышечной массы, более тяжелые кости и генетически меньше жировой ткани, чем у женщин.
Что касается влияния генов на метаболизм, этот вопрос еще не до конца изучен. Что известно, гены точно играют роль в размере мышц и способности организма наращивать мышцы, а оба эти фактора влияют на метаболизм.
А вот возраст, вопреки популярному мифу, очень незначительно влияет на метаболизм. Недавние исследования показали, что метаболизм достигает пика примерно в возрасте 1 года, когда младенцы сжигают калории на 50% быстрее, чем взрослые, а затем постепенно снижается примерно на 3% в год примерно до 20 лет. С этого момента метаболизм выходит на плато, то есть остается практически неизменным примерно до 60 лет, когда он снова начинает медленно снижаться, но очень незначительно — менее чем на 1 % в год. Такие результаты были опубликованы в в журнале Science.
Люди, которые изо всех сил пытаются похудеть, часто обвиняют медленный метаболизм. Но есть мало доказательств, подтверждающих это утверждение.
Исследования на самом деле показывают, что у людей с избыточным весом метаболизм быстрее, чем у более худых. Большим телам требуется больше энергии для выполнения основных функций организма.
Важно не путать комплексное понятие метаболизм, которое включает в себя качественное поддержание всех основных функций организма, с простым сжиганием калорий. Все работает намного сложнее.
Быстрый метаболизм, помогает организму выполнять свои функции лучше, клеткам обновляться, нам в целом — чувствовать себя лучше.
Поэтому, чтобы понять как улучшить метаболизм мало сфокусироваться только на потере жировой ткани и наборе мышечной.
Спорт не только сжигает калории, но и помогает наращивать мышечную массу. Чем больше у вас мышц, тем быстрее метаболизм, поскольку мышцы — это очень активная ткань, которая требует много энергии от вашего тела.
Однако, если вы не профессиональный пауэрлифтер метаболический импульс от спорта будет все-таки довольно невелик. Физические упражнения лишь часть работы по улучшению метаболизма, хоть и важная, но не основная.
Правильное сбалансированное питание, при котором ваш организм получает необходимые микроэлементы может помочь улучшить метаболизм даже лучше спорта. Но речь идет именно о сбалансированном питании, а не о хаотичных диетах, во время которых вы беспощадно сжигаете калории и не заботитесь о том, что произойдет, когда диета закончится.
После набора веса ваше тело чувствует себя как дома в своем новом размере. Когда вы начинаете худеть, ваше тело начинает адаптироваться, потому что оно осознает, что дома происходят изменения. Эти адаптации проявляются в изменении гормонов. Из-за этого вы чувствуете голод. Это затрудняет удержание веса.
Другая ирония заключается в том, что по мере того, как вы худеете, вам действительно нужно меньше калорий, чтобы поддерживать новую фигуру. Здесь в игру вступает метаболизм. Поскольку ваше тело меньше, ваш метаболизм приспосабливается к новому размеру. Вы оказываетесь в ситуации, когда вы и голодны и вам нужно меньше еды для поддержания процессов в организме одновременно. Кроме того, если питаться неправильно, пытаясь похудеть, можно потерять часть мышц, что влияет на метаболизм.
Экстремальные диеты также повышают риск сердечных заболеваний.
Поэтому, если вы хотите подойти к улучшению метаболизма с помощью питания правильно, необходимо обратиться к диетологу, который составит для вас индивидуальный план питания.
Одни из лучших диетологов Западной Европы, которые разрабатывают программы питания по улучшению метаболизма для селебрити работают в Швейцарии.
В Швейцарских клиниках доступны разные программы питания, которые основаны на индивидуальных показаниях и особенностях пациента и главное помогают не только улучшить метаболизм, но и добиться устойчивого состояния метаболизма.
Роль сна в поддержании хорошего метаболизма неоценима. Старайтесь спать от 7 до 9 часов каждую ночь. Если у вас возникают проблемы со сном, вы можете попробовать выработать здоровые привычки перед сном. Откажитесь от кофеина после полудня, придумайте расслабляющий ритуал перед сном: почитайте книгу, посмотрите ASMR видео, помедитируйте. И главное не поддавайтесь желанию пролистать электронную почту или социальные сети в течение часа перед сном. Кроме того, будьте осторожны с принятием алкоголя перед сном, это помешает восстановительному сну.
В Швейцарии давно изучают и успешно практикуют лечение нарушений метаболизма. Эффективность лечения нарушенного обмена веществ в швейцарских клиниках в разы выше, чем других странах.
Наиболее резонансный метод лечения — пересадка бета-клеток. Чаще всего применяется к людям, болеющими сахарным диабетом. С помощью новых технологий и компетентности специалистов проблема нарушений метаболизма при сахарном диабете решаема. Пациенту пересаживают новые бета-клетки, возобновляется выработка инсулина в организме.
Чаще всего изменение образа жизни помогает улучшить метаболизм и ключ к здоровью, действительно лежит в наших руках.
Но, если вы чувствуете, что у вас может быть проблема, которая не реагирует на изменение образа жизни, обязательно обратитесь к врачу.